石膏粉通常為白色、無色，無色透明晶體稱為透石膏，有時因含雜質而成灰、淺黃、淺褐等色。條痕白色。透明。玻璃光澤，解理面珍珠光澤，纖維狀集合體絲絹光澤。解理極完全，和中等，解理片裂成面夾角為66和114的菱形體。性脆。硬度1.52。不同方向稍有變化。相對密度2.3。石膏粉是五大凝膠材料之一，在國民經濟中占有重要的地位，廣泛用于建筑、建材、工業模具和藝術模型、化學工業及農業、食品加工和美容等眾多應用領域，是一種重要的工業原材料。

英文名稱：gypsum 或者stucco
中文別名：二水石膏、軟石膏、水石膏、生石膏，化學名稱二水硫酸鈣
分子量：172.17
折射率：1.52
莫氏硬度：1.52
溶解性：微溶于水，溶于酸、銨鹽、硫代硫酸鈉和甘油
穩定性：加熱至150時失去1.5H2O而成半水物(熟石膏)，繼續加熱至163失去全部結晶水變成無水物
毒性：無毒
應用：模型 拉法基 石膏砂漿 工地打樁等