桐油是一種優良的帶干性植物油，具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導電等特性，用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料，大量用作建筑、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料，并可制作油布、油紙等

外　觀：澄清，透明液體
氣　味：桐油特有的味道
透明度（24h/20 ℃）：允許有少量沉淀
比 重 （20/4 ℃）：0.9360--0.9395
折射率 （20 ℃）：1.5170--1.5220
碘 值 : 163--173
皂化值 : 190--195
干燥時間 : 夏天3～7天左右，冬天3～20天左右。
顏 色 :紅 <5
酸 價 (mgKOH/g): <7
水分和揮發物 : <0.20%
雜 質 : <0.20 %

桐油又分生桐油和熟桐油兩種，生桐油用于醫藥和化工；熟桐油由生桐油加工而成，可代替清漆和油漆等涂料，直接用于機器保養，室內木地板，木制天花板，桑拿板，木制陽臺扶手等；室外木地板，花架，木屋，涼亭，圍欄，木橋，船只，坐椅，木制農用工具等。
從直觀上判斷，熟桐油較生桐油粘稠，且顏色呈深咖啡色。