型號(hào) : | 食品級(jí) | 含量 : | 99% |
有效物質(zhì)含量 : | 99% | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25kg/袋 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | 主要用途 : | 甜味劑 |
名稱(chēng) : | 新橙皮苷二氫查爾酮 | 品牌 : | 同創(chuàng)凡星 |
新橙皮苷二氫查爾酮從天然柑、橘等植物中提取經(jīng)氫化而成的黃酮類(lèi)衍生物。其特點(diǎn)在于甜度大,與蔗糖相比約為其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久, 使用后沒(méi)有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺(jué)。更難能可貴的是,NHDC具有*的改善口味的功效,再加上其甜味出現(xiàn)時(shí)間稍遲、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的特點(diǎn), NHDC作為一個(gè)獨(dú)特的添加劑與其它甜味劑配合使用,用于食品與飲料味道的改善、增強(qiáng)及總體改善,并具有*屏蔽苦味的功效。目前,本品可用于食品工業(yè)、 醫(yī)藥工業(yè)以及飼料工業(yè)中作甜味劑(或矯味劑),在香精香料中也具有極好的用途。
中文名稱(chēng):新橙皮苷二氫查爾酮
英文名稱(chēng):Neohesperidine Dihydrochalcone,NHDC
產(chǎn)品規(guī)格:96% Min HPLC (歐洲藥典)
外 觀:類(lèi)白色至微黃色結(jié)晶性粉末
Cas號(hào):13241-33-3
分子式:C28H34O15
分子量: 610.56
熔點(diǎn): 236~237℃
規(guī)格:95% 98%
檢測(cè)方式:HPLC